Pressereise: Dieser Beitrag entsteht in Zusammenarbeit mit der Heilbronn Marketing GmbH.

Da das berühmte Heilbronner Weindorf dieses Jahr aufgrund von Corona leider ausfallen musste, haben sich die Weindorf-Macher vom 10. bis 20. September ein alternatives Fest namens Weindorf Auslese überlegt, mit 140 ausgewählten Veranstaltungen an mehr als 30 Orten. Wir bereisten Württembergs älteste Weinstadt, um uns die Weindorf Auslese, den lokalen Wein und natürlich das tolle Städtchen mal genauer anzusehen!

Unsere Unterkunft in Heilbronn: das Mercure Hotel Heilbronn

Nach einer staureichen Anreise erreichten wir Freitag Nachmittag unsere Unterkunft für’s Wochenende: das Mercure Hotel in Heilbronn. Mitten im Zentrum, aber trotzdem in ruhiger Lage – von hier aus ist man total schnell in der Innenstadt!

Ein Wochenende in Heilbronn: die Weindorf Auslese 2020

Unser Zimmer beinhaltete ein super-bequemes Doppelbett, einen geräumigen Kleiderschrank, einen kleinen Schreibtisch, großen Fernseher, Kaffeemaschine, Wasserkocher und einen Ausblick nach draußen auf den Bollwerksturm.

Ein Wochenende in Heilbronn: die Weindorf Auslese 2020

Das Badezimmer war nahezu Bathroom Goals, mit dunklen Fliesen und einer geräumigen Walk-In-Dusche. Fön und diverse Badprodukte werden bereitgestellt.

Weindorf-Auslese: Foodcreation, Foodpairing & Winematching am Bildungscampus Heilbronn

Direkt nach unserer Anreise ging das Programm auch schon los: Für uns war die erste Station der neugebaute Bildungscampus, wo uns die Studiengänge Wein-Technologie-Management und Food-Management ein Menü präsentierten aus lokalen Speisen mit Weinbegleitung. Diese Speisen sollen dann im nächsten Jahr beim Weindorf als lokales Streetfood verkauft werden.

Ein Wochenende in Heilbronn: die Weindorf Auslese 2020

Die Speisen, die wir probierten, konnten nicht unterschiedlicher sein: so fingen wir an mit dem Ochsenkuss-Salat, weiter ging es mit einem Sandwich, veganem Räucherlax-Bagel und schließlich gefüllte Blätterteig-Zigarren.

Premium-Weinprobe im Stadtgarten am Parkhotel

Nach einer kurzen Pause im Hotel ging es dann auch schon weiter zum nächsten Programmpunkt: einer Premium-Weinprobe mit 20 Weinen im neueröffneten Parkhotel!

Dieses Event stellte auch die offizielle Eröffnung der Heilbronner Weindorf Auslese 2020 dar! Zusammen mit einem Drei-Gänge-Menü bestehend aus Kübrisquiche, Rinderschmorbraten und einer Käseplatte durften wir 20 verschiedene, lokale Weine probieren, dabei 6 Weißweine und 14 Rotweine.

Ein Wochenende in Heilbronn: die Weindorf Auslese 2020

Privat sind wir ja eher die Weißwein-Liebhaber, aber trotzdem war es sehr spannend, auch bei den Rotweinen mal etwas abwechslungsreicheres zu probieren und an dem Abend haben wir sehr viel über Wein gelernt. Wusstet ihr etwa, dass Gerüchte besagen, dass ein Glas Riesling am Tag schlank macht?

Spaziergang auf dem Wein-Panorama-Weg

Der Samstag begann mit einer kleinen Wanderung, die wir jedem Besucher in Heilbronn empfehlen würden: auf dem wunderschönen Wein-Panorama-Weg auf dem Wartberg! Der komplette Rundwanderweg beträgt etwa 5 km und beginnt am Weingut Heinrich.

Ein Wochenende in Heilbronn: die Weindorf Auslese 2020

Auf der Wanderung begleiten einige Infotafeln den Weg, die man auch hier nochmal durchlesen kann. Der Weg führt vorbei an süßen Weinbergshäuschen, Bänken und Sandsteinmauern – und an manchen Stationen findet man sogar verschiedene Skulpturen und Kunstwerke!

Ein Wochenende in Heilbronn: die Weindorf Auslese 2020

Oben angekommen, hat man ca. 100m Steigung zurückgelegt und kann die wunderschöne Panoramasicht über Heilbronn und die Weinberge genießen! Für die entsprechende Verpflegung nach dem Aufstieg sorgt das Höhenrestaurant Wartberg und Weinausschank Wengerthäusle, wo wir auch noch zu Mittag gegessen haben.

Ein Wochenende in Heilbronn: die Weindorf Auslese 2020

In luftiger Höhe des Wartbergs schmeckt das typische schwäbische Vesper (eine Zwischenmahlzeit) umso besser! Serviert wurde das typische Winzervesper, ein „Drei-Gänge-Menü“ aus Brödle, Wurschd und Wein am Weinausschank Wengerthäusle. Die Wanderung an sich war zwar nicht besonders anstrengend, aber bei der prallen Mittagshitze am Wartberg hatten wir uns eine Pause & Erfrischung redlich verdient!

Experimenta – Ein Besuch in Deutschlands größtem Science Center

Als nächstes ging es dann für uns zu Experimenta – das 2019 neu eröffnete Science Center Heilbronns! Mit 275 interaktive Exponaten auf über 25.000qm ein spannender Ausflug für die ganze Familie. Vorab hatten wir nicht besonders viele Erwartungen und waren uns nicht sicher, was uns erwarten würde – aber das Museum hat uns überzeugt!

Ein Wochenende in Heilbronn: die Weindorf Auslese 2020

Experimenta ist nicht einfach nur ein schnödes Museum, denn hier kann man Wissenschaft live erleben! Die einzelnen Etagen haben jeweils ein Thema, wie beispielsweise Entdeckerwelten, Erlebniswelten und Forscherwelten. Diese Themen sind auch visuell dargestellt und in jeder Ecke gibt es etwas zum ausprobieren und erforschen – wie beispielsweise der Heiße Draht oben oder nach den Sternen angeln unten.

Ein Wochenende in Heilbronn: die Weindorf Auslese 2020
Ein Wochenende in Heilbronn: die Weindorf Auslese 2020

Besonders gut haben uns die Exponate gefallen, bei denen man mit vollem Körpereinsatz erforscht – beispielsweise von sich selber ein Hologramm macht, eine 3D-Projektion oder auch der simulierte Glider-Flug.

Ein Wochenende in Heilbronn: die Weindorf Auslese 2020
Ein Wochenende in Heilbronn: die Weindorf Auslese 2020

Mit der Riesenameisen-Kolonie befindet sich in Experimenta auch ein lebendiges Exponat. Hier kann man wunderbar beobachten, wie die kleinen Tierchen täglich über sich hinaus wachsen und riesige Blattstücke von A nach B transportieren!

Ganz oben auf der Dachterasse erwartet einen dann noch ein ganz besonderes Highlight: eine 360-Grad-Rundumsicht über Heilbronn! Wir hatten wirklich Glück mit dem Wetter, der Himmel war klar und bot uns eine wunderbare Weitsicht.

Abendessen im Ratskeller

Nach einer kurzen Verschnaufpause ging es dann zum Abendessen: diesmal im Ratskeller direkt am Rathaus. Serviert wurde ein Vier-Gänge-Menü bestehend aus Rindertartar, Jakobsmuscheln mit Curry-Gemüse, Lammkarree mit Kartoffelgratin und Ratatouille und als Nachspeise pochierte Weißweinbirne mit Zabaglione und Mandeleis.

Ein Wochenende in Heilbronn: die Weindorf Auslese 2020

Dazu natürlich Weinbegleitung mit jeweils zwei lokalen Weinen von Winzern, die zum größten Teil auch anwesend waren und uns zu Frage & Antwort bereitstanden! Das Essen war wirklich vorzüglich – wir sagten uns an dem Abend, dass wenn wir nochmal nach Heilbronn zurückkehren, wir auf jeden Fall in den Ratskeller gehen würden!

Stadtführung mit dem Käthchen von Heilbronn

Der nächste Morgen brachte auch schon den letzten Programmpunkt mit sich: eine Stadtführung mit einem echten Käthchen! Was ist denn nun ein Käthchen, mögt ihr euch vielleicht fragen? Da müssen wir ein bisschen weiter ausholen…

Die komplette Sage von Heinrich von Kleist könnt ihr euch hier durchlesen, kurzgesagt handelt es sich bei dem Käthchen um eine Bürgerstochter aus Heilbronn, die durch wundersame Umstände zur Kaiserstochter wurde und einen Grafen heiratete. Bis heute wählt die Stadt jedes Jahr drei junge Frauen, die ein Jahr lang im Amt sind und bei wichtigen Veranstaltungen und Stadtführungen stellvertretend das Käthchen sein dürfen.

Ein Wochenende in Heilbronn: die Weindorf Auslese 2020

Auf der neugestalteten Neckarmeile ging es Richtung Marktplatz und Rathaus. Hier lässt es sich gut flanieren, aber auch sitzen: es reiht sich Café an Café und bei schönem Wetter ist hier ordentlich was los!

Ein Wochenende in Heilbronn: die Weindorf Auslese 2020

Am Rathaus befindet sich auch das sog. Käthchenhaus: was heutzutage ein Café und Büros beinhaltet, war früher das Haus, in dem das Käthchen mit ihrem Ziehvater wohnte und sich aus dem Erkerfenster stürzte.

Das Rathaus und die Kilianskirche waren eines der wenigen Bauwerke, die bei dem Luftangriff am 4. Dezember 1944 nicht komplett zerstört wurden. Im benachbarten Alten Stadtarchiv kann man die Modelle besichtigen – einmal die Stadt vor dem Angriff, direkt danach und nach dem Wiederaufbau.

Weiter ging es für uns Richtung Deutschhof – der Kirchinnenhof ist eine kleine Ruheoase mitten in der Stadt. Dort in der Nähe stand bis vor kurzem auch die Käthchenstatue, die leider vor wenigen Monaten von einem LKW-Fahrer versehentlich beschädigt wurde. Aktuell wird sie jedoch repariert, so dass das Käthchen bald wieder in alter Frische über Heilbronn wachen kann. Unser Käthchen Lisa Roth war so lieb und hat die Statue mal für uns personifiziert!

Ein Wochenende in Heilbronn: die Weindorf Auslese 2020

Fazit zu unserem Wochenende in Heilbronn

Nicht nur die Stadt Heilbronn an sich, sondern auch die Menschen haben uns begeistert! Hier wird Wein geliebt und gelebt und das spürt man! Als gebürtige Rheinländer bzw. Niederrheiner kennen wir ja gar keine Weinkultur, denn bei uns wird hauptsächlich Altbier gebraut und getrunken.

Aber auch sonst hatten wir Heilbronn nicht wirklich auf dem Schirm. Die Stadt hat, trotz dass sie keine Altstadt hat, viel Charme und schöne Ecken. Für Wanderer bietet nicht nur der Wartberg mit seinem Wein-Panorama-Weg einen schönen Ausflug, sondern Heilbronn ist auch sehr guter Startpunkt für viele Wanderausflüge in die Umgebung.

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